Apa itu silikon?Apakah sama dengan plastik?
Nama bahasa Inggris untuk karet silikon adalah Karet silikon, yaitu bahan "seperti karet" yang terbuat dari "silikon".Karena nama dan keuletannya yang mirip, silikon dan plastik sering kali tertukar, namun bahan utama keduanya adalah zat yang sangat berbeda.
Struktur gel silikon cukup stabil, dan struktur gel silikon paling dasar dapat bertahan dalam suhu 150 derajat Celcius dalam waktu lama tanpa mengubah sifat fisikokimianya.Setelah perlakuan tahan panas, perekat silikon spesifik tidak dapat hancur (menyambung) dalam waktu singkat pada suhu tinggi 350 ℃, sehingga perekat silikon banyak digunakan pada peralatan dapur dan wadah penyimpanan, dan banyak cetakan kue yang terbuat dari perekat silikon. .
Dari segi suhu rendah, gel silikon dapat menahan suhu -60 derajat tanpa menjadi rapuh, sedangkan freezer rumah tangga kita bersuhu sekitar -20 derajat Celcius, menjadikannya wadah yang baik untuk membekukan bahan makanan.
Perekat silikon memiliki sifat tahan panas karena strukturnya, namun terdapat ratusan produk perekat silikon yang beredar di pasaran.Jika bahan baku produk perekat silikon tidak 100% perekat silikon, tetapi ditambahkan komponen lain, hal ini dapat mengurangi stabilitas termal produk secara signifikan.
Saat ini, produk silikon banyak digunakan, dan karena ketahanannya terhadap panas dan beku, tidak seperti produk plastik yang memiliki masalah pemlastis, penelitian saat ini umumnya percaya bahwa bahan silikon tidak memiliki bukti pasti membahayakan "tubuh manusia", sehingga mereka adalah penolong yang baik bagi ibu-ibu dalam memasak, seperti:
Kemasan terpisah untuk pembekuan dan pendinginan: Selain tahan beku, gel silikon memiliki bentuk terpolimerisasi yang tidak meninggalkan pori-pori di permukaan.Selain itu, seal strip mengurangi masuknya udara luar dan bakteri ke dalam kantong, sehingga lebih efektif dalam menjaga kesegaran dan menjaga keamanan pangan.
Merebus dan menggemukkan: Masukkan bahan langsung ke dalam kantong tertutup silikon 100% murni, lalu masukkan ke dalam air panas dan panaskan dalam kantong terpisah hingga matang.
Selain itu, para ibu mungkin mengalami masalah dalam pengemasan, penyimpanan, dan pemanasan ulang saat membuat makanan non-pokok.Mereka sering menggunakan es batu untuk memisahkan dan membekukan makanan non-pokok, dan bayi perlu mengeluarkan microwave bila diperlukan.Jika dimasukkan ke dalam kotak es batu lemari es untuk dibekukan, sebagian besar terkena langsung ke udara di ruangan dingin.Jika ibu tidak terbiasa melakukan pencairan berulang kali, dan jika tangan yang tidak bersih menyentuh batu es yang bukan makanan pokok, dapat menimbulkan masalah polusi.Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan kantong pengawet tertutup untuk pembekuan dingin.
Wadah silikon yang tertutup rapat adalah penolong yang baik untuk membuat makanan sampingan.Pilih ukuran kantong silikon yang sesuai dengan ukuran porsi yang diinginkan bayi, dinginkan sedikit makanan pendamping yang sudah dimasak, lalu masukkan ke dalam kantong pengawet silikon untuk disegel.Dapat langsung dibekukan di dalam freezer, yang nyaman dan juga dapat menjamin keamanan kontaminasi bakteri.
Dan karena silikon memiliki tingkat ketahanan panas tertentu, setelah mengeluarkan sejumlah makanan non-pokok yang harus dimakan bayi (disarankan untuk memakan seluruh kantong tanpa dibekukan berulang kali), dapat langsung dimasukkan ke dalam microwave sampai habis. hangat, dan dapat diberikan kepada bayi untuk dikonsumsi.
Berhati-hatilah saat memilih tas silikon yang menjaga kesegaran, dan perhatikan empat prinsip utama
Setelah epidemi, masyarakat telah membawa konsep perlindungan lingkungan berkelanjutan ke tingkat yang lebih tinggi, dan semakin banyak orang mulai menerapkan pengurangan plastik dan gaya hidup non-plastik.
Produk silikon bukan produk minyak bumi dan dapat digunakan kembali, sehingga mengurangi penggunaan kantong plastik sekali pakai dan mencapai tujuan perlindungan lingkungan dan pengurangan plastik.Selain itu, tidak hanya digunakan untuk mengawetkan bahan dan memasak, membuat makanan non-pokok, dll. Kantong silikon dengan tingkat penyegelan yang tinggi juga dapat digunakan untuk barang-barang botolan wisata.
Ada banyak jenis produk silikon yang beredar di pasaran, termasuk ribuan kantong penyimpanan segar.Namun, tidak semua tas silikon segar memiliki manfaat dan efek yang sama.Oleh karena itu, ketika memilih, prinsip-prinsip berikut dapat diikuti:
1. Pilih tas silikon murni yang menjaga kesegaran, perhatikan desain penyegelan, dan apakah itu klip rantai plastik
Silikon murni memiliki ketahanan panas yang tinggi, namun tidak semua tas silikon 100% silikon murni.Beberapa kantong silikon memiliki badan silikon, tetapi area penyegelannya terbuat dari plastik, yang dapat melepaskan bahan pemlastis jika dimasukkan ke dalam air panas, microwave, dll., yang dapat mempengaruhi kesehatan manusia.Jadi kita perlu memilih bahan yang 100% silikon murni, dan rantai klip penyegel juga terbuat dari silikon, yang lebih aman untuk produk kita.
2. Pilih produk yang terbuat dari perekat silikon platinum
Platinum adalah katalis terbaik, dan saat ini, sebagian besar perekat silikon makanan terbuat dari platinum sebagai katalis, yang dapat mengurangi bau atau masalah pelarutan berikutnya.Oleh karena itu, disarankan untuk memilih kantong silikon yang mengiklankan platinum sebagai bahan baku perekat silikon.
3. Perhatikan apakah pemeriksaan tersebut memenuhi syarat
Perhatikan apakah inspeksi tersebut memenuhi syarat, tidak hanya untuk mematuhi standar inspeksi Taiwan, tetapi juga untuk mematuhi inspeksi Amerika Serikat dan Uni Eropa, untuk menghindari titik buta peraturan dan lebih menjamin keamanan pangan.
4. Perhatikan kenyamanan dan ada tidaknya bonus penghargaan
Kantong silikon yang menjaga kesegaran tidak hanya menjamin keamanan pangan, tetapi juga membuat kita bersedia menggunakannya karena kenyamanannya.Jadi saat memilih, disarankan untuk mempertimbangkan apakah ada penghargaan desain, seperti Red Dot Design Award, GIA Global Innovation Award, dll. Bonus dari penghargaan ini juga memberikan lapisan dukungan untuk kenyamanan.Tentu saja, yang terbaik adalah mencobanya di lemari untuk menemukan tas silikon yang terbaik dan paling cocok untuk menjaga kesegaran.
Waktu posting: 06-Mei-2023